GIULIANO TARTUFI " CODIMENTO OLIO EXTRA VERGINE AL TARTUFO NERO ", 55 ml.,WINESCOUT7, ITALIEN-UMBRIA

Artikelnummer: WS023140

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Beschreibung:

WineScout7: ... CONDIMENTO OLIO EXTRA VERGINE AL TARTUFO NERO (Natives Olivenöl extra aromatisiert mit schwarzem Trüffel). Empfehlenswert zu Tagliatelle,Risotto mit Parmesan, Steinbutt mit Trüffelflocken und Trüffelöl, Parmesansüppchen, Pochiertes Ei mit Trüfelöl.

Warum haben wir uns für Giuliano Martinelli entschieden ? Weil es einer der Besten in seiner Brache ist. Qualität die einfach stimmt.

Hier eine kleine Hintergrundinformation über Giuliano.

Giuliano Martinelli ist ein absoluter Trüffel-Liebhaber und er nutzt das uralte Wissen über die kulinarischen Leckerbissen, welches über Generationen weitergegeben wurde. Das Ergebnis ist ein Unternehmen mit Herzblut, das in kunsthandwerklicher Hingabe und ausgesprochen schmackhaften Produkten aus frischen Trüffeln Authentizität verleiht. Die edelsten und die von Giuliano Tartufi verwendeten Trüffel sind: der Weiße Trüffel mit einem Duft nach Käse und Knoblauch, der schwarze Edeltrüffel auch Perigordtrüffel genannt der einen weniger intensiven Duft aber sehr feinen Geschmack besitzt, der weißliche Trüffel oder auch Bianchetto-Trüffel mit einem durchdringenden Geruch und Geschmack, sowie der Sommertrüffel mit sehr feinem Duft und einem Geschmack von Steinpilzen.

GIULIANO TARTUFI " CODIMENTO OLIO EXTRA VERGINE AL TARTUFO NERO ", 55 ml.,*WINESCOUT7*, ITALIEN-UMBRIA

95 - 100 WS7 Punkte

Weingut / Manufacturt:

GIULIANO TARTUFI

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Umbrien

Anlassempfehlung:

Genuss Pur

Wein-Sprituosen-Delkatessen-Präsente:

Delikatessen

Inhalt in L. :

55 ml

Auszeichnungen:

5 Trauben//WineScout7//2023

Allergene:

Keine

GIULIANO TARTUFI

5/5 Winescout7 Rating

5/5 International Rating

Die Firma Giuliano Tartufi® entstand aus dem Hobby und der Leidenschaft eines sehr jungen Giuliano Martinelli, der bereits in den frühen 80er Jahren und bevor seine Verschiebung in der Fabrik, jeden Morgen in den Wald ging, um zusammen mit seinem unzertrennlichen Hund Trüffel zu jagen.

Seit 1991 beschließt Giuliano seinem Traum zu folgen, sich ausschließlich der Jagd und dem Verkauf frischer Trüffel zu widmen. Zunächst durch die Herstellung der Produkte in einem kleinen Labor in Pietralunga und unmittelbar danach durch die Teilnahme an einigen der wichtigsten italienischen Messen in diesem Geschäftsfeld: er spezialisiert sich auf diese Weise auf die Vermarktung frischer Trüffel und die Herstellung von Lebensmittelspezialitäten auf Basis von Trüffeln.

Das Ziel von Giuliano Tartufi® ist und hat immer gewesen, seine Leidenschaft für Trüffel mit allen zu teilen, indem er die kulinarischen Traditionen und die Besonderheiten seines Landes in die ganze Welt bringt.

Tatsächlich exportiert Giuliano Tartufi®in viele Länder und setzt sich jeden Tag dafür ein, dass seine Werte von allen seinen nationalen und internationalen Partnern weitergegeben und „verheiratet“ werden: es ist kein Zufall, dass das grafische Element, das das Unternehmen repräsentiert, ein Ring von Trüffeln ist: ein echtes Symbol der ewigen und unauflöslichen Liebe für Trüffel.