BAIGORRI " VINO DE GARAGE RIOJAa DOCa 2016 ", 0.75 L.*WINESCOUT7*-SPANIEN-RIOJA

Eines der beiden Flaggschiffe dieser innovativen Bodega ist der Vino de Garage von sehr alten Tempranillo-Rebstöcken, 2 Jahre in neuen französischen Barriques gereift.

Dichtes Purpur mit leuchtender Mitte. Backpflaumen und Lebkuchen in der vielschichtigen Nase, auch Dörrbirnen, Rotweinfeigen und feinste Pralinen, bereits in der Nase viel Wärme ausstrahlend. Samtige Textur im veloursartigen Gaumen, kompakte Tannine und unverkennbare Rioja-Noblesse, rote und schwarze Frucht, nun auch dunkel gerösteter Kaffee und karamellisierte Mandeln, gute Balance und viel Potential versprechend, Brombeersaft und Veilchen im lange nachklingenden Finale. Dekantieren falls jung getrunken.